Resepti: Haru kyabetsu no sarada eli keväisen keräkaalin salaatti

Keväisen keräkaalin salaatti

Kokki: Eriko Ando-Masalin

Ainesosat:

kastike:

Resepti:

  1. Leikkaa keräkaalista ydin pois ja pese lehdet.
  2. Leikkaa kaali sopivaksi kokoiseksi.
  3. Laita leikatut kaalit kulhoon ja ripottele suolaa niiden päälle ja anna pehmetä hetki.
  4. Hiero kaalia, purista ja kaada neste pois.
  5. Sekoita kastikeainekset ja lisää kaaliin.

Navigaatio