Resepti: Chirashi zushi eli kalaa ja sushiaineksia riisipedillä
07.02.2016 | Kirjoittaja: Ruoka |
Japani, Kala, Kana ja kananmuna, Kasvis, Pääruoka, Reseptejä, Riisi, Sushi
Chirashi zushi Kokki: Masako Uematsu Ainesosat: keitettyä riisiä n. 900 g Sushi-Taro maustesekoitus 1 pussi kananmunaa 4 kpl sokeria 2 tl suolaa 1/3 tl seesamiöljyä 1 rkl kirjolohen mätiä 25 g kylmäsavustettua lohta 75 g […] Lue lisää »
Resepti: Nijimasu no kunsei no takikomi gohan eli riisiä ja savustettua kirjolohta
07.02.2016 | Kirjoittaja: Ruoka |
Kala, Pääruoka, Reseptejä, Riisi
Nijimasu no kunsei no takikomi gohan Kokki: Shuichiro Kawaguchi Ainesosat: savustettua kirjolohta 1/3 fileetä riisiä (puuroriisiä) 6 dl tilliä 1/3 nippua ruohosipulia oman maun mukaan suolaa oman maun mukaan vettä n. 7 – 7,5 dl […] Lue lisää »
Resepti: Torisoboro no mazegohan eli kanajauhelihariisi
07.04.2015 | Kirjoittaja: Ruoka |
Kana ja kananmuna, Keittiö, Lisuke, Pääruoka, Reseptejä, Riisi, Ruoka
Kanajauhelihariisi Resepti sopii lisukkeena pääruoalle, mutta myös ruokana sellaisenaan. Kokki: Kikuno Eriksson Ainesosat: porkkanaa 1 kpl riisiä 4 dl vettä 4,6 dl sitrushedelmää oman maun mukaan (sitruuna, limetti yms.) mizunaa 1 nippu Jauhelihasekoitus: kananjauhelihaa 200 g […] Lue lisää »
Resepti: Kinoko gohan eli sieni-riisi
31.03.2015 | Kirjoittaja: Ruoka |
Keittiö, Lisuke, Reseptejä, Riisi, Ruoka, Sieni
Kinoko gohan eli sieni-riisi 4 hengelle Kokki: Shuichiro Kawaguchi Ainesosat: mieluisia sieniä (kantarelli, suppilovahvero, lampaankääpä, tätti yms.) riisiä 6 dl abura-age 1 pussi (Wikipedia) soijakastike 0,5 dl vettä 1,5 l Resepti: Leikkaa abura-age 5 mm x5 […] Lue lisää »